生日蛋糕西点月饼面包
生日蛋糕
食材:
6寸戚风蛋糕胚 2个
色素 少许
淡奶油 600ml
糖粉 60克
蔓越莓 适量
做法:
1. 提前烤好的蛋糕胚切片。
2. 取一片蛋糕胚放在蛋糕盒底托上,中间放上衬纸。
3. 淡奶油加糖打发。
4. 取适量奶油抹在蛋糕胚上,洒点蔓越莓。
5. 盖上一层蛋糕胚,再抹奶油,洒蔓越莓。
6. 重复步骤4和5,直到外部也均匀抹上奶油。
7. 用色素调奶油,在蛋糕上部开始挤花纹。
8. 装饰剩余的地方,四周也进行装饰,边上也可以装饰。
9. 如果喜欢水果,可以在中间夹水果。
西点
食材:
高筋面粉 200g
可可粉 1 1/2 大匙