什么叫餐饮双证合一

餐饮双证合一是指 将食品流通许可证和餐饮服务许可证合并为一张证件。这一政策旨在简化行政程序，减轻企业负担，并提高食品安全监管的效率。

具体来说，双证合一涉及以下两个方面：

对于兼具食品流通和餐饮服务的混合业态食品经营，根据其主要经营业态确定许可事项，并指导企业一并提出申请。审查合格后，根据其主营业态核发《餐饮服务许可证》或《食品流通许可证》，并按照主营和兼营项目分别核定主营和兼营范围。

对于饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类餐饮服务经营单位，公共场所卫生许可证与食品经营许可证的两证整合。这意味着这些单位不再需要分别办理这两个许可证，而是由市场监管局在保障食品安全的前提下统一发证和统一监管。

此外，根据2016年2月国务院印发的《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》，卫生许可证正式取消，相关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证中。

因此，餐饮双证合一后，企业只需办理一张《食品经营许可证》，即可涵盖原先需要办理的食品安全相关许可内容，从而简化了审批流程，提高了行政效率。