原木厨具怎么用

使用原木厨具时,可以遵循以下步骤和技巧:

清洁

使用柔软的海绵或布轻轻擦去表面的油污,避免使用硬质清洁工具如丝瓜布或钢丝球,以免损伤木制表面。

对于较油腻的餐具,可以使用茶叶水或茶叶渣进行清洗,茶叶中的茶碱有助于去油。

不要使用有香味的清洁剂,以免在木质餐具上留下残留香味。

保养

定期涂抹食用油或专用的木蜡油,以保持木质厨具的滋润和光泽,延长使用寿命。

清洗后,确保餐具完全干燥再存放,避免潮湿环境导致的变形和发霉。

对于木制菜板,可以浸泡在盐水中一周后取出晾干,然后涂抹食用油进行保养。

使用

使用木制擀面杖擀饺子皮时,确保表面光滑,以便擀出完美的皮子。

木制调料勺用于精确调味,操作时轻盈且准确。

翻炒时,使用圆润边缘的木铲避免刮伤锅底,木夹子则确保食材安全翻转。