北京冷门老字号餐饮
北京的老字号餐饮众多，其中一些可能相对冷门但极具历史和文化价值。以下是一些推荐的冷门老字号餐饮：
东兴楼 地址：
东直门内大街5号
特色：始建于1902年，是八大鲁菜饭庄之首，以烤鸭、干炸丸子、葱烧海参、酱爆鸡丁闻名。
爆肚冯 地址：
菜市口十字路口西南莲花胡同
特色：始创于清光绪年间，以爆肚著称，肚领肚仁质地鲜嫩，口味香脆。
白魁老号饭庄 地址：
交道口南大街158号
特色：清真老字号饭庄，以烤羊肉最为出名，艾窝窝、驴打滚等北京特色小吃也深受喜爱。
便宜坊烤鸭 地址：
前门西大街与南新华街交叉口东南角
特色：创业于明朝永乐十四年（公元1416年），拥有607年历史，以焖炉烤鸭和花香酥烤鸭最为著名，价格亲民。
北新桥卤煮
地址：
北新桥的一条小巷里