八大厨具
“八大厨具”可能指的是 不同类别或品牌的厨具,以下是一些具体的厨具种类和品牌:
炒锅:
用于烹饪各种菜肴,如炒菜、煎蛋、煮饭等,材质有不锈钢、铸铁、铝合金等。
刀具:
包括菜刀、剪刀、砍刀、鱼刀等,用于切菜、剁肉、处理鱼类等,材质有不锈钢、陶瓷等。
压力锅:
一种快速烹饪食物的设备,能在较短时间内烹饪出美味菜肴,特点是高压下的水和蒸汽能均匀渗透食材。
烤箱:
用于烤制饼干、面包、蛋糕等甜点,也可烤制肉类、蔬菜等食材,分为电烤箱和燃气烤箱。
蒸锅:
专门用于蒸煮食物的设备,如蒸饺子、馒头、粽子、米饭等,材质有铝合金、陶瓷、不锈钢等。
搅拌器:
用于搅拌食材,包括手动搅拌器和电动搅拌器,电动搅拌器效率更高。
厨房秤:
用于称量食材重量,分为电子秤和机械秤,电子秤更准确方便。
蒸笼 、 笊篱、 网筛、 铁叉、 手勺、 手铲、 铁筷子、 漏勺、 夹子、 刷子等。
此外,从品牌角度,以下是一些知名的厨具品牌:
麦森餐具:
德国瓷器品牌,以高雅设计、皇家气质、纯手工制作闻名。
爱马仕餐具:
法国奢侈品品牌,涉足的餐具业品质卓越。