吃自助餐火锅蘸料
吃自助小火锅时，可以根据个人口味选择不同的蘸料。以下是一些常见的蘸料配方：
蒜泥油碟
适量的香油
蒜泥
香菜
葱
蚝油
浓香芝麻火锅蘸料
芝麻酱
腐乳汁
辣椒油
香菜
芝麻粒
小米椒火锅蘸料
小米椒
海鲜生抽
醋
葱
香菜
蒜泥蚝油酱
蚝油
香油
小米辣
蒜泥
葱
芝麻
酱油蘸料
生抽
蒜末
沙茶酱
葱花
香醋
辣椒酱（新鲜的那种）
白芝麻
香菜（可选，喜欢芥末的可以加少许）
麻酱蘸料
芝麻酱（韭菜花和红腐乳可选，本人不爱吃这两样）
辣椒油
麻油
香油
酱油（可选，爱吃芥末的可选）
干料蘸料
辣椒面
盐
葱花
大蒜末
胡椒粉（半勺）
鸡精（半勺）
味精（几粒）
酱油（一勺）
香葱
芝麻（两勺）
任何油料
麻辣蘸料
芝麻酱（小半碗）
蒜泥
酱油
醋
辣椒酱
花生碎（5勺）
油泼辣子（一勺）
麻油（一勺）
海鲜酱油蘸料
豆豉酱油（或寿司酱油）
姜丝
葱丝
辣椒圈
麻油
香油
芥末（3滴）
万能酱
芝麻酱（5勺）
红豆腐乳（半勺）
韭菜花酱（一勺）
麻油（半勺）
辣椒油（一勺）
香菜（一勺）
麻辣鲜香蘸料
辣椒粉
花椒粉（1:1比例）
蒜末
葱花
香菜
生抽
香醋
芝麻油
盐
糖
芝麻酱香蘸料
芝麻酱
蒜末
生抽
香醋
糖
盐
葱花
香菜
清新柠檬蘸料
柠檬
香菜
蒜末
生抽
糖
盐
香辣花生酱蘸料
花生酱
辣椒油
蒜末
生抽
香醋
糖
盐
葱花
万能蘸料
葱花
蒜末
小米辣
香菜
熟芝麻
生抽
蚝油
陈醋
香油
白糖
涮肉麻酱
麻酱
蒜末
葱花
香菜
辣椒油
蚝油
陈醋
白糖
海鲜蘸料
蒜末
葱花
熟芝麻
小米辣
香菜
蒜蓉酱
生抽
蚝油
香油