晒好吃的

晒好吃的可以包括各种食材和美食，以下是一些具体的晒制方法和美食推荐：

香菇干

晒制方法：

选择新鲜、个头均匀的香菇，去掉根部泥土。

用清水快速冲洗，沥干水分。

将香菇摆放在竹匾或晾晒网上，菇伞朝上。

放在通风处晾晒，白天暴晒，晚上收回室内。

大约晒3-5天，直到香菇完全干透，捏起来硬硬的即可。

储存方法：

将晒干的香菇装入干净的玻璃瓶或保鲜袋中，密封保存在阴凉干燥处。

可以保存1-2年，需要时取用即可。

食用方法：

泡发后的香菇切去蒂头，可以切片或整朵使用。

香菇炖鸡汤：干香菇用温水泡发30分钟，沥干备用。鸡腿洗净切块，焯水去血沫。锅中加水，放入鸡块、香菇、姜片、葱段，大火煮沸后转小火慢炖1小时。加入适量盐和料酒调味即可。

萝卜干

晒制方法：