酸汤子卤子怎么做好吃

酸汤子卤子的做法如下:

材料准备

酸汤子300克

猪皮100克

猪蹄筋100克

五花肉100克

干贝50克

豆腐干50克

莴笋50克

青菜适量

干辣椒适量

葱、姜、蒜适量

料酒、盐、糖适量

香菜适量

醋、酱油适量

制作步骤

将酸汤子洗净,备用。

猪皮用温水煮熟,切成条状备用。

猪蹄筋、五花肉切成片状备用。

干贝用温水泡发,切成块状备用。

豆腐干切成小块备用。

莴笋切成片状备用。

干辣椒切成小段备用。