红酒超标
关于红酒超标的问题,主要涉及到两个方面:酒精含量和甲醇含量。
酒精含量超标
一般红酒的酒精含量为7%-13%。以60公斤重的个体为例,喝13%的红酒,血醇含量如下:
50ml红酒:14mg/100ml,未达酒驾标准。
100ml红酒:28mg/100ml,达到酒驾标准。
500ml红酒:1.4g/100ml,达到醉驾标准。
甲醇含量超标
国家规定红葡萄酒中甲醇含量不能大于400mg/100ml。
甲醇超标的可能原因包括:选用的葡萄不新鲜、带霉变;酿酒过程中未充分消毒、葡萄带水等。
自酿酒中如果出现头晕、恶心、上头等不良反应,一般就是杂醇超标。
建议
控制饮酒量:避免过量饮酒,尤其是高度酒,以减少对身体健康的影响。