青岛好吃的路边海鲜
青岛好吃的路边海鲜包括以下几种：
蛤蜊：
青岛红岛的蛤蜊以其硬肉厚、鲜嫩无比而闻名。正宗的红岛蛤蜊壳上花纹分布不匀，颜色多为深褐色，被称作“杂色蛤”。青岛人炒蛤蜊时通常不会焯水，而是用清水洗几遍后，用葱姜蒜和干辣椒爆锅，将蛤蜊入锅爆炒至开口，略微加点酱油即可。此外，蛤蜊炒饼也是青岛人喜爱的美食。
蛎虾：
蛎虾的个头不大，壳呈浅红色，虾枪短而粗，是春秋两季上市的无法养殖的海虾。青岛人喜欢将蛎虾剥虾仁包饺子，或者水煮和辣炒蛎虾。辣炒蛎虾是特别受欢迎的一种吃法。
虾爬子：
虾爬子（即虾蛄）虽然以前因为吃起来费事且饱腹感差而不被喜爱，但现在已经成为餐桌上的美味，尤其是春天五一前的虾爬子，母的肚子里都是籽，肉质丰腴肥美。
虾虎 （皮皮虾）：虾虎是青岛人喜爱的下酒菜，可以水煮后撒上椒盐，或者用沸油炸酥后食用。青岛很多临街的啤酒屋也会提供加工服务，价格实惠且味道鲜美。八带
（章鱼）：八带是青岛人喜爱的海鲜，尤其是开海后，八带肉质肥嫩，带有满满的黄和籽。葱拌八带是青岛人请客吃饭时的必点菜品。
实蟹子（花盖蟹）：实蟹子个头不大，但滋味极鲜，肉很紧实。青岛崂山的沙子口和北面的红岛码头有很多渔民清晨出近海捕捞，下午回来售卖，是当地人喜爱的下酒菜。
鱿鱼： 青岛人喜欢用水煮鱿鱼，这种吃法的鱿鱼口感软嫩，味道鲜美。此外，铁板鱿鱼、炸鱿鱼、炒鱿鱼和油泼鱿鱼等也是常见的吃法。海五星
（海星）：每年的三月份开始，海五星大量上市，是海里的“害虫”，专门吃海里的各种贝类。最佳烹调方法是蒸熟后食用，尤其是星膏部分非常鲜美。
墨鱼： 青岛人喜欢将墨鱼炖萝卜丝，炖好的墨鱼鲜嫩可口，汤汁黑乎乎的，味道独特。 长鮹