厨具是属于什么

厨具是指 厨房用具的统称，主要用于烹饪和准备食物。它们包括各种用于烹饪、烘焙和食品加工的工具和器具，例如锅、锅具、刀具、砧板、烤盘、搅拌器等。根据功能和用途，厨具可以分为以下几类：

储藏用具：

用于存放食物、干货、调味料等物品，包括吊柜、地柜、冰箱、装饰柜、置物架等。

洗涤用具：

用于清洗美食及相关物品，包括洗碗池、水龙头、排水管、垃圾桶、消毒柜、置物篮、沥水架等。

调理用具：

用于准备食物，如切菜板、砧板、调料瓶等。

烹调用具：

用于烹饪食物，包括炉灶、炒锅、烤箱、微波炉、蒸锅等。

进餐用具：

用于吃饭的用具，包括碗、盘、筷子、调羹等。

此外，厨具还可以根据材质、设计和用途进一步细分，如不锈钢厨具、陶瓷厨具、玻璃厨具等。厨具行业包括生产、销售和分销厨具产品的各个环节，涵盖了从家庭使用到专业厨房的需求。

综上所述，厨具是厨房中不可或缺的一部分，它们不仅提高了烹饪效率，还提升了厨房的整体功能和舒适度。