孩子做饭厨具教程

儿童厨具做菜教程如下:

1岁~

用勺子舀:准备勺子、报纸和较深的容器,将报纸团成小球,让孩子用勺子舀球。

洗菜:准备小盆或小桶,接好水,让孩子洗红薯、土豆等蔬菜,也可以使用小刷子刷洗根茎类蔬菜。

移动厨具:为孩子腾出一个橱柜,放置不常用的厨具,让孩子自由触摸不同形状和温度的物体。

小朋友炒菜

步骤

1. 洗净双手,准备好食材和炒菜用具。

2. 把食材切好,如蔬菜、肉类等。

3. 开火,倒入适量的食用油,等油热后倒入食材,开始炒。

4. 不停地翻炒食材,让它们均匀受热。

5. 加入适量的调味料,如盐、酱油等,根据口味调整。

6. 炒熟后关火,盛出即可享用。注意小朋友在操作时要小心火源和热油,最好有大人在旁边指导。

儿童版番茄炒蛋

材料:

西红柿、鸡蛋、葱、盐、白糖、食用油。

步骤

1. 西红柿洗净切块,鸡蛋打散搅匀,葱切葱花备用。

2. 起锅烧油,倒入鸡蛋液翻炒凝固盛出备用。

3. 锅中再倒入适量油加热,下入葱爆香,然后下入西红柿翻炒片刻。

4. 再加鸡蛋一起翻炒,加盐和白糖翻炒均匀,出锅前撒些葱花即可。

蒜蓉蒸娃娃菜

材料:娃娃菜、蒜末、酱油、香油。

步骤

1. 娃娃菜洗净,放入盘中,撒上适量蒜末。

2. 放入蒸锅中,大火蒸制5分钟左右。

3. 出锅前淋上少许酱油和香油调味即可。

土豆炖排骨

材料:排骨、土豆、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油。

步骤

1. 排骨洗净,焯水去腥,沥干水分备用。

2. 土豆去皮切块,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,炒出糖色,加入排骨翻炒均匀。

4. 加入葱姜蒜末、八角、桂皮、香叶炒香,加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。

5. 加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟,加入土豆块继续炖煮15-20分钟,最后加盐调味,大火收汁即可。

这些教程适合不同年龄段的孩子,从简单的舀球、洗菜到炒菜和炖菜,逐步增加难度,帮助孩子们在玩耍中学习烹饪技巧。建议在成人监护下进行,确保操作安全。