小会所厨具清单

一个小型会所厨房所需的厨具清单可以包括以下几类：

储藏用具

食品储藏：电冰箱、冷藏柜、食品储藏柜等。

器物用品储藏：餐具柜、炊具柜、器皿柜等。

洗涤用具

冷热水供应系统：冷水龙头、热水龙头。

排水设备：排水沟、垃圾桶、卫生桶。

洗物盆：用于清洗餐具和厨具。

洗物柜：用于存放清洗后的餐具和厨具。

消毒柜：用于对餐具和厨具进行消毒。

食品垃圾粉碎器：用于处理食物残渣。

调理用具

台面：用于切菜、配料、调制食物。

切削用具：菜刀、削皮刀、砧板等。

锅铲、漏网、勺子等。

调料碗、调料器、油醋瓶等。

搅拌机、榨汁机、食品调制机。

烹调用具

炉灶：扒炉、中炒炉、烤箱等。

烤箱：进口多功能烤箱。

饼房设备：搅拌机、擀面机、发酵箱。

货架、调料台、收碗车、台面立架、水池等。

其他辅助用具

排烟设备：抽油烟机。

储物设备：各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜。

照明设备：厨房照明灯。

通风设备：排风扇。

根据会所的具体需求和厨房的实际情况，可以适当调整上述清单，以确保厨房用具的齐全和合理使用。