餐饮服务表

餐厅从业人员花名册

序号

姓名

性别

健康证编号

有效期限

供货商信息

供货商名称

供货商电话

保存条件

验收情况

验收人签名

食品留样记录表

日期

食品名称

制作时间

制作厨师

留样人

备注

食堂主要设备设施清单

产品名称

规格型号

数量（单位）

食堂安全检查情况记录

检查时间

检查地点

检查出的问题

整改意见