清蒸用的厨具

清蒸可以使用以下几种厨具：

蒸锅：

传统的蒸锅有木蒸笼、铝蒸笼和竹蒸笼等，现代家庭常用的蒸锅材质多为不锈钢。

电蒸锅：

电蒸锅（电蒸笼）是一种用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器，适合家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所使用。

热油小锅：

适合用于清蒸鱼、海鲜等，可以通过煤气炉或电磁炉加热。

笼屉：

传统的笼屉以竹、木、铁皮等制成，主要用来蒸制食物，适用于家庭或小型餐馆。

双头蒸灶：

适用于用餐人数较多的单位，如酒店、工厂、学校、部队食堂等，可以放置笼屉进行蒸饭、蒸海鲜、蒸馒头、蒸包子等。

蒸柜：

蒸柜通常用于大型餐饮场所，可以容纳多个蒸笼，进行批量蒸制。

小熊叠叠锅、摩飞电器多功能锅、北鼎电蒸锅、东菱电蒸锅：

这些是现代厨房中常见的多功能厨具，具备蒸煮、煎烤等多种功能，适合不同家庭和烹饪需求。

根据以上信息，选择合适的厨具可以更有效地进行清蒸烹饪，提升烹饪效率和食物的口感。