厨具盒子的做法

厨具盒子的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：发面菜盒子

和面

将300克面粉放入大碗中，加入少许盐，慢慢加入180毫升温水，边倒边用筷子搅拌，将面粉搅拌成絮状。

揉成光滑面团，揉至表面光滑、软硬适中。

醒面30分钟，让面团更有弹性。

准备馅料

炒鸡蛋：将鸡蛋打散，锅中加少量油，炒至凝固，备用。

处理韭菜和粉丝：韭菜洗净切碎，粉丝用热水泡软后切成小段。

调制馅料：将韭菜、炒鸡蛋、粉丝放入碗中，加入1勺生抽、适量盐和香油，搅拌均匀。

擀皮包馅

醒发好的面团取出，揉几下排气，分成若干个大小均匀的小剂子。

每个剂子擀成薄薄的圆形面皮，包入适量馅料，对折捏紧边缘，做成月牙形盒子状。