大方火锅油碟放什么

大方火锅油碟的常见配料包括以下几种：

香油：

这是最基本的成分，具有清火润燥、调节口味的作用。

蒜泥：

增加香味和辛辣味，同时有消毒杀菌的功效。

葱花：

提升油碟的香气和口感。

香菜：

增加鲜味和清香。

辣椒粉：

根据个人口味可适量添加，增加辣味。

花椒油：

增加麻味。

酱油：

可增加鲜味和咸味。

蚝油：

适合搭配海鲜类食材，增加鲜味。

醋：

适合搭配肉类食材，解腻增香。

糖：

可适量添加，平衡口味。

花生碎：

增加口感和香味。

芝麻：

增加香气和口感。

豆豉：

增加风味和鲜味。