山东餐饮室内设计要求

山东餐饮室内设计要求如下：

餐厅设计时，应选用素雅、洁净的材料进行装饰，如漆、局部木制、金属，并使用灯具作衬托。有时可以适当降低吊顶，以增加亲切感。

墙面在齐腰位置应考虑使用耐磨材料，如木饰、玻璃、镜子等，以营造清新、优雅的氛围，并增加就餐者的食欲。

餐桌椅的造型和色彩应与餐厅的风格相协调。选择餐桌椅时，要注意其大小与餐厅空间比例相匹配，符合人体工程学，确保舒适便利和美观大方。

餐厅装修通常会选择暖色调，因为餐厅是用餐和聊天的区域，暖色调搭配更为合理。

餐厅的地面、墙面、隔断以及各种工作台、水池等设施的表面，均应采用无毒、光滑的易清洁材料。

餐厅的面积一般以1.85平方米/座计算，过小会造成拥挤，过宽则会增加工作人员的劳作时间和精力。

这些要求旨在创造一个既美观又实用的餐饮环境，确保顾客和工作人员都能有一个舒适和愉悦的体验。