西餐厅都有哪些西点

西餐厅中常见的西点包括以下几种：

提拉米苏：

这是一种意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒或朗姆酒制成，意味着“带我走，拉我起来”。

萨芭雍：

这是意大利的一种甜品，由鸡蛋混合奶油和甜酒浇在各式水果上，具有浓郁的酒香和蛋香。

奥地利沙哈蛋糕（Sachertorte）：

被誉为奥地利的国宝，维也纳的代表性甜点，是巧克力糕点的国王，制作过程需要高超的技巧和费功夫。

松饼：

这是一种面包，通常以泡打粉或小苏打粉为烘焙酵素，可以烤脆后涂奶油吃，也可以夹起司、煎蛋或烤肉等。

泡芙：

源自意大利的甜食，由蓬松张空的奶油面皮包裹奶油、巧克力或冰淇淋制成。

马卡龙：

又称法式小圆饼，由蛋白、杏仁粉、糖粉和白砂糖制成，是法国西边维埃纳省的名点。

慕斯蛋糕：

是一种奶冻式的甜点，口感松软柔滑，入口即化，其中巧克力慕斯尤为著名。

闪电泡芙：

由法国大厨安东尼·卡汉姆发明，具有浓郁的法国浪漫气息，外形修长优雅，酥皮松脆，内里奶油丰富饱满。

华夫饼：

源于比利时的烤饼，口感细腻、香软，营养丰富，有多个品牌。

注心派：

包括蛋黄派、草莓派、巧克力派等，吃起来酥软可口。