鸡脯肉和什么炒着好吃

鸡脯肉可以与多种食材搭配炒制,以下是一些推荐的搭配及做法:

蒜蓉鸡胸肉

材料:鸡胸肉、大蒜、生抽、盐、淀粉、料酒。

做法:鸡胸肉切小块,用料酒、生抽、盐、淀粉腌制。热锅凉油,放入蒜蓉炒香,再加入鸡胸肉翻炒至熟。

鸡蛋炒鸡胸肉

材料:鸡胸肉、鸡蛋、盐、生抽、葱、姜、料酒。

做法:鸡胸肉切小块,鸡蛋打散。热锅凉油,先炒鸡蛋至半熟,盛出备用。再炒鸡胸肉,加入生抽、盐,最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

孜然鸡胸肉

材料:鸡胸肉、孜然粉、盐、辣椒粉、生抽、料酒。

做法:鸡胸肉切小块,用料酒、生抽、盐、孜然粉、辣椒粉腌制。热锅凉油,放入鸡胸肉翻炒至熟,撒上孜然粉即可。

香菇炒鸡胸肉

材料:鸡胸肉、香菇、生抽、盐、蚝油、葱、姜、蒜。

做法:鸡胸肉切片,香菇切片。热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,加入鸡胸肉和香菇翻炒,加入生抽、蚝油,翻炒均匀即可。

洋葱炒鸡胸肉