甜面酱做好吃的面

甜面酱可以用来做多种美味的面食,以下是一些推荐的吃法:

炸酱面

主料:面条、猪肉。

辅料:油、甜面酱、蒜。

做法

猪肉剁成肉末,蒜剁成泥。

水烧开后下面条,煮至熟透后捞出。

锅烧热,下油,放入蒜泥翻炒,再倒入猪肉和甜面酱翻炒,最后加入面条拌匀即可。

甜面酱拌面

做法

面粉加水拌匀,加入食用油、糖、老抽和生抽,煮至细腻粘稠。

碱性面煮10秒后捞起,过冷水,加入葱花、甜面酱和香油,拌匀即可。

凉面

主料:挂面、胡萝卜、黄瓜。

辅料:蒜末、剁椒、甜面酱。

做法