餐饮业商户服务费标准

关于餐饮业商户服务费的问题，可以得出以下结论：

目前没有明确的法律法规禁止餐饮业收取服务费。餐饮行业作为市场调节价范畴，企业有自主定价权。

根据《消费者权益保护法》第八条和第九条，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受服务的真实情况的权利，以及自主选择商品或者服务的权利。因此，餐厅在收取服务费时必须提前告知顾客，否则可能侵犯了消费者的知情权和选择权。

有些餐厅会在菜单、桌签或店内不醒目的位置标注服务费，而在结账时才告知顾客，这种做法可能引起消费者的不满，并构成对消费者权益的侵犯。

另一方面，有些餐厅在明确告知顾客的情况下收取服务费，这种做法较为透明，消费者可以根据自己的意愿选择是否支付服务费。

政府部门在特定时期（如疫情期间）会出台一些纾困扶持措施，引导外卖等互联网平台企业下调餐饮业商户服务费标准，以降低餐饮企业的经营成本。

例如，麦当劳微信小程序中明确了打包服务费的收费标准，不同时间段和订单金额的服务费有所不同。

建议

餐厅方面：餐厅在收取服务费前应确保提前告知顾客，并通过清晰的方式标注，以尊重消费者的知情权和选择权。

消费者方面：消费者在就餐时应留意菜单或店内提示，了解可能的服务费用，以便做出是否支付服务费的决策。

监管部门：监管部门应关注餐饮业的收费行为，确保市场公平竞争和消费者权益的保护。

综上所述，餐饮业商户服务费没有统一标准，但收取服务费时应遵守相关法律法规，并确保消费者的知情权和选择权得到尊重。