漳州火锅食材

漳州火锅食材包括以下几类：

主要菜品

毛肚

麻辣牛肉

肥牛

鹅肠

酥肉

鸡翅

鸡爪

鸭舌

蟹柳

香肠

红肠

羊肉卷

羊肉串

牛百叶

鱿鱼

鱼片

猪腰

猪脑

里脊肉

牛肉

其他常见食材

各种丸子

小青菜

土豆片

金针菇

蘑菇

黄花菜

海带

豆腐皮

腐竹

粉丝

冻豆腐