餐饮实习的理想与现实
理想中的餐饮行业
干净卫生：消费者普遍认为餐厅应该非常干净卫生，这是他们选择餐厅的首要标准之一。
味道美味：美味的食物是吸引顾客的关键因素，也是餐厅口碑传播的重要基础。
方便快捷：顾客希望能够快速地获得食物，节省时间。
经济实惠：在消费者心中，价格是重要的考量因素，他们希望在享受美食的同时，也能控制成本。
现实中的餐饮行业
经济实惠优先：在消费者心中，价格仍然是最重要的考量因素，他们更倾向于选择价格实惠、性价比高的餐厅。
方便快捷其次：快速获取食物是顾客的需求之一，但并非首要考虑因素。
味道合格即可：在现实情况下，顾客对食物的味道要求并不高，只要符合基本的口味即可。
干净卫生相对次要：虽然干净卫生是顾客考虑的因素之一，但在经济实惠和快速获取食物的需求面前，其优先级相对较低。