餐饮独立下水
餐饮独立下水是指餐饮业务中使用的独立于生活污水系统的排水系统。以下是关于餐饮独立下水的相关规定和建议：
适用范围
适用于从事餐饮业务并使用独立下水道的企事业单位、个体工商户及其他相关人员。
管理措施
环保设施：
安装和维护合格的污水处理设施，定期进行检测、清理、维护和改造工作。
严格执行厨房垃圾分类制度，垃圾应分别容留。
定期清理长时间运行的下水道及其相关设施。
环保培训：
餐饮企业应当定期进行职员环保培训并且建立职业培训档案记录。
职员应学习环境保护法律法规、污染物排放标准以及环境保护意识等方面的知识。
按照相关标准制定培训计划，确保员工对环保工作的认识和掌握。
环保监管：