餐饮消毒怎么写

餐饮消毒记录应当包括以下内容：

消毒日期和具体时间：

例如，某月某日某时。

消毒人员：

记录执行消毒的人员姓名。

消毒方式：

详细描述使用的消毒方法，如八四消毒液喷洒、擦拭、紫外线灯消毒等。

消毒位置：

具体消毒的地点或物品，如餐厅走道、桌凳、门把手、餐具等。

消毒剂量和浓度：

例如，84消毒液的浓度为250-500mg/L。

备注：

可以记录其他需要说明的信息，如消毒对象的状况、卫生负责人等。