没有高档厨具怎么吃米饭
即使没有高档厨具,也可以用一些简单的方法来煮米饭。以下是几种适合在家制作的煮米饭方法:
使用电热锅
购买一些矿泉水、米和电热锅。
将米清洗干净后,加入电热锅中,水量大约是米的4到5倍。
用小火煮约10分钟,期间需要不断搅拌。
煮至米软后,可以加入土豆、肉、豆腐等配料,再加些热水,盖上盖子继续煮10分钟。
最后,在水快干时断电,盖紧盖子,让米饭焖熟。
使用平底锅
量取适量米,清洗干净后放入平底锅中,加水和米1:1的比例,抖匀使米均匀平铺在锅底。
加盖,大火烧开后转小火慢烧,直到水干。
关火后闷2分钟,然后打开盖子,等待约半分钟让米饭自然与锅底分离,即可倒出。