一元西点容易化

一元西点容易化，主要是因为它们通常含有较高的糖分和较少的脂肪，这使得它们在较高温度下容易软化。为了解决这个问题，可以采取以下几种方法：

冷藏展示柜：

使用冷藏展示柜可以有效地保持西点的温度，从而防止它们融化。这种方法适用于已经销售一段时间且销售情况良好的店铺，可以显著延长西点的摆放时间。

泡沫箱加冰袋：

对于成本有限的商家，可以使用泡沫箱，并在其中放入冻好的冰袋。出摊时，将成箱的蛋糕放在泡沫箱内，这样可以提供一定的冷藏效果。

冰晶盒：

在摆盘时，可以使用冰晶盒放在摆盘下面，然后盖上盖子，这样也能起到一定的冷藏作用。

保温冷藏箱：

另一种选择是购买保温冷藏箱，这种箱子通常具有较好的保温性能，可以长时间保持西点的温度。

通过以上方法，可以有效延长一元西点的销售时间，减少因温度过高导致的融化问题。