西点蛋糕做法烤箱新手

对于烤箱新手来说，以下是一些简单易学的西点甜品做法：

脆皮土豆球

材料：两个土豆、30克玉米淀粉、少许黑胡椒和一点盐。

做法：

两个土豆去皮蒸熟后压成泥。

倒入30克玉米淀粉，加入少许黑胡椒和一点盐揉成团。

搓成小球形状，喷点油放入烤箱200度烤25分钟即可。

焦糖烤布丁

材料：三个鸡蛋、300ml牛奶、20克白糖。

做法：

三个鸡蛋倒入碗中，打散后倒入300ml牛奶。

再倒入20克白糖搅拌均匀后过筛一遍。

倒入模具，烤箱180度烤20分钟即可。

芝士烤牛奶

材料：400ml牛奶、两个鸡蛋、30克玉米淀粉、15克白糖、一片芝士。

做法：

400ml牛奶中打入两个鸡蛋和30克玉米淀粉，搅拌均匀后小火加热。

放入一片芝士继续搅拌至浓稠关火。

倒入模具，冰箱冷藏两个小时，凝固后切块刷一层蛋黄液。

烤箱200度烤15分钟即可。

芝士红薯酥

材料：两个红薯、芝士片。

做法：

两个红薯蒸熟后压成泥，分成小份包上芝士片后揉圆。

手抓饼分成四份包上红薯球，刷一层蛋黄液撒点芝麻。

烤箱180度烤20分钟即可。

脆脆烤薯饼

材料：两个土豆、30克玉米淀粉、少许黑胡椒和一点盐。

做法：

两个土豆去皮蒸熟后压成泥。

倒入30克玉米淀粉，加入少许黑胡椒和一点盐揉成团。

捏成你喜欢的形状，用叉子压出印，薄刷一层油。

放入烤箱180度烤25分钟即可。

芝士烤饭团

材料：米饭、海苔碎、火腿丁、生抽、芝士片。

做法：

准备一碗米饭，撒点海苔碎和火腿丁，拌匀后倒入一勺生抽。

捏成球后盖上一小块芝士片。

放入烤箱180度烤10分钟，出炉后刷点番茄酱和海苔即可。

这些甜品简单易做，适合烤箱新手尝试。建议从简单的甜品开始，逐步掌握烘焙技巧，不断尝试和创新。