苏泊尔厨具技巧
苏泊尔厨具的使用技巧如下：
电压力锅
阅读说明书：在使用前务必仔细阅读说明书，了解各种功能和使用方法。
选择食材和调料：根据食材的不同特性选择合适的烹饪时间和温度，易熟的食材需控制好时间，难熟的食材需提前处理。
设置烹饪时间和温度：遵循“先短后长”的原则，先设置较短的时间和较低的温度，再逐步增加。
注意安全：避免使用易燃易爆的调料或食材，烹饪过程中不要随意打开锅盖，烹饪完成后待气压降至安全值再开盖。
定期保养：定期清洗锅内和锅盖，检查电线和插头是否损坏，避免使用尖锐厨具或金属制品。
电蒸锅
使用多层蒸架：大块食物放在最下层，易熟食物放在上层，以节省时间和能源。
控制火候：煮稀饭或骨头汤时，火力不宜过大，以免溢出，当限压阀冒气时调至小火。
清洁保养：蒸制完成后，及时清除发热器上的水垢，以延长使用寿命。
炒锅
初次使用前处理：先用白醋加水煮沸，倒油加热2-3分钟，使油层均匀覆盖内壁，然后洗净。