郑州哪家盐水鹅好吃

在郑州有几家盐水鹅店可以考虑：

特点：这家店的盐水鹅受到很多回头客的喜爱，上午不到10点门口就开始排队，是一家网红餐厅。

特点：这是一家三十多年的老店，老板在盐水鸭的味道上有独特的见解。店铺位于经一路中国移动南100米，虽然地理位置较偏僻，但每天仍有很多人专门前来购买。他家的盐水鸭选用一年半以上的老柴鸭为食材，肉质紧实，深受顾客喜爱。

特点：这家店位于金水区中州大道与国基路交叉口南200米路西，21世纪社区内。店铺已经开了十几年，在北环这片非常有名。老板任性，只要是法定的节假日全部休息。招牌咸水鸭特别正宗，配上辣椒油后鸭肉肥美，尤其是鸭掌，中午就能卖光光。此外，店里还有纯手工饺子和手擀面等主食。

根据以上信息，如果你追求网红氛围和排队体验， 郑州福元路网红卤鹅店是一个不错的选择。如果你注重传统手艺和独特口味， 李兰贵盐水鸭和 正宗咸水鸭也值得尝试。