手余香火锅配菜

手余香火锅的配菜包括以下几类：

蔬菜类

白菜

菠菜

豌豆苗

生菜

甘蓝

土豆

莲藕

萝卜

黄瓜

蘑菇

香菇

平菇

金针菇

豆芽

豆腐

空心菜

荸荠

干货类

玉兰花片

笋干

粉丝

红枣

魔芋

木耳

银耳

竹荪

其他

各种汤底在锅里滚来滚去，还有脆皮菜、鲜菌和各种丸子。

这些配菜可以根据个人口味进行选择，搭配不同的汤底，可以制作出美味的火锅体验。