西安火锅烧烤在哪里学

在西安，有几家提供烧烤培训的学校可以考虑：

西安雁塔饮食学校：

学校有专门的烧烤师傅手把手教学生如何烧烤，师傅的手艺特别好。

西安食尚香小吃培训学校：

该校提供专业的烧烤培训，师资力量雄厚，重视实操经验以及注重原料的选择和烹饪技巧的传承。学校有数十年烧烤经验的老师傅亲自授课，不仅会教授独特的腌制方法和火候掌握技巧，还会分享如何选用当地新鲜食材来保烧烤的地道味道。

陕西新东方烹饪学校：

该学校专业烧烤培训，适合对烧烤技术有兴趣或想开设烧烤店铺的人群。学校提供实操经验，原料选择和烹饪技巧传承。

嘉诺烧烤培训：

提供师傅手把手教学，一对一指导，适合学习各类烧烤技术。

西安新纪元技工学校：

该校提供特色烤鱼、烤生蚝、烤肉串等多种烧烤技术，实操教学，包含讲解、示范、阶段性考核及创业知识培训。

西安华夏小吃培训学校：

位于西安市灞桥区，设备齐全，学习气氛浓厚，特色专业培训烧烤技术。

西安典秦餐饮管理有限公司：

位于西安著名小吃发源地，提供正规培训。

西安煌旗小吃培训学校：

拥有数十年烧烤经验的老师傅授课，重视实操经验，教授独特的腌制方法和火候掌握技巧。

根据以上信息，建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行学习。如果重视师傅的手艺和实操经验，西安雁塔饮食学校和西安食尚香小吃培训学校都是不错的选择。如果希望系统地学习烧烤技术并准备开设店铺，陕西新东方烹饪学校和西安新纪元技工学校可能更适合您。