深圳出名的豆花火锅
深圳出名的豆花火锅有以下几家:
川味堂·四川豆花
地址:福田区八卦一路10栋11号(八卦岭店)、福田区景田北金泰市场2楼(景田店)、福田区振兴路东华美大厦304栋东侧一楼(华强北店)、福田区东园路47号(东园火锅店)。
特色:菜品主打豆花,包括鸡汤豆花、河水豆花、蹄花豆花和豆花鲈鱼等。咸甜豆花和豆浆是自助的,可以根据个人口味搭配各种蘸料。
四川泸州豆花
地址:福田区上梅林新村166号。
特色:藏在城中村巷子内,完全苍蝇馆子的模样,辣酱咸香,辣味微重,豆花不老不嫩,很滑,分量很足,超级下饭。豆花跟辣椒蘸水的搭配是绝配,蘸水是老板秘制的,里头还滴了点木姜子油。
一品豆花
特色:连锁店,口味不会太甜,份量很足,豆花很嫩,汤底味道浓郁。有酸辣豆花等特色菜品。
永善公
特色:前身是四川乐山古城嘉州的永善公豆花,以川味火锅为主打,特色菜品包括开水白菜等。
巴粮坊
地址:南山区深南大道(总店)。
特色:以经营地道川菜和传统豆花为主,菜品包括夫妻肺片、酸汤鲈鱼、蟹黄豆腐和担担面等,口味辣而鲜美。