清洗厨具方法
清理厨具的方法如下:
清洗水槽
平日养成做完饭清下水槽的习惯,避免留菜叶油渍。
大扫除时,可以使用海绵或抹布,涂抹清洁剂轻轻擦洗。
对于长时间沉淀的污渍,可以使用低浓度的醋来清除,然后过水清洗。
清洁煤气炉
每做完饭后,建议抹下灶台。
每周将炉内感应棒擦拭干净。
定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。
清洁油烟机
首先将插头拔掉。
每日保养:使用干布沾中性清洁剂擦拭机体外壳。
当集油盘或油杯达八分满时,应立即倒掉。
定期以去污剂清洗扇叶及内壁,油网则每半个月以中性清洁剂浸泡清洗一次。
锅具清洁
冷却后动手,避免刮伤。
使用刷子或硬挺的百洁布,配合清洁剂,轻松去除大部分污渍。
遇到顽固污渍,可以使用去污粉。
不要使用粗糙的刷洗工具,如钢丝球。
砧板清洁
生熟食材要分开处理,避免交叉感染。
每次使用后及时清洗,可以使用清洁喷剂或浸泡在加有清洁剂的清水中。
定期给刀具进行研磨和抛光,保持锋利。
长期不使用的刀具,可以在表面涂上一层保护油。
冰箱清洁
外壳和门体可以用微湿的布擦拭。
内部可以用小苏打、白醋和温水稀释后喷洒擦拭。
如果出现异味,可以使用茶叶、咖啡渣、橙子皮或柠檬精油来除味。
铝及铝合金制品的清洁
将铝制品淋湿,去污粉调成糊状,加些肥皂头,用软布蘸着擦洗。
铝锅污渍也可以趁锅表面很热时,用报纸或湿布擦拭。
铁制品的清洁
新铁锅除锈:烧热后倒入半斤食醋,再烧热,用竹炊帚刷洗,然后倒掉醋,用清水刷净。
防锈:铁质炊具用后浸入较浓的淘米水中,或者在表面涂上一层生油或用姜片揩干。
不锈钢制品的清洁
将小件不锈钢制品直接放在中性洗涤剂水溶液中用抹布清洗。
对于顽固性污迹,涂上不锈钢蜡,然后擦干净,用水冲洗干净。
其他清洁小窍门
使用旧布缝制一小口袋,装入肥皂头,放在无孔的皂盒内,泡上一点水,经常保持湿软,置于适当位置,用于去除搪瓷盆、白瓷洗菜池等内壁上的油污。
盆、碗、碟上沾了油污,可用草木灰或锯末擦拭,然后用淘米水洗净。
餐具沾上过多的油污,可用废茶叶或挤点牙膏加少许水进行擦拭。
这些方法可以帮助你有效清洁厨房中的各种厨具,保持厨房的整洁和卫生。