空气炸锅淀粉蛋糕做法

1. 酸奶玉米淀粉蛋糕

食材：

200ml酸奶

2个鸡蛋

20g玉米淀粉

可选：适量糖

步骤：

1. 碗里打2个鸡蛋，搅打均匀。

2. 加3勺玉米淀粉，20g左右，搅拌至无干粉。

3. 倒入酸奶继续搅拌，根据口味可以再加一些糖。

4. 模具垫上油纸，倒入酸奶糊震出气泡。

5. 空气炸锅160℃烤30分钟。

2. 发酵乳玉米淀粉蛋糕

食材：

鸡蛋2个

发酵乳200克

淀粉20克

植物油5克

可选：枣泥或干果碎15克

步骤：

1. 碗里放鸡蛋和发酵乳，加入淀粉。

2. 搅拌这三样食材，制成蛋糊。

3. 烤盘抹油，将蛋糊倒入。