秋葵大蒜怎么调才好吃

秋葵和大蒜可以通过以下步骤进行调制，制作出美味的菜肴：

食材准备

秋葵：200克

大蒜：2-3瓣

小米辣：适量（可选）

生抽：1-2勺

蚝油：1勺

白糖：半勺

食用油：适量

盐：适量

温水：适量

制作步骤

焯水秋葵：

锅中烧水，加入少许盐和食用油，水开后放入秋葵，煮至秋葵变翠绿色，捞出过凉水，去头去尾。

调制料汁：

在碗中放入葱花、蒜末、小米辣，烧热油后，快速泼在料汁材料上，激发香味。

加入生抽、蚝油、白糖和少许温水，搅拌均匀备用。

切秋葵：

秋葵冷却后沿中间对半切开，整齐地摆入盘中。

淋汁：