酸奶玫瑰火锅的做法窍门
酸奶玫瑰火锅的做法窍门如下:
汤底材料
玫瑰花:选择新鲜的玫瑰花瓣,洗净后沥干备用。
猪油:用于增加汤底的香味。
精盐、味精:用于调味。
胡椒:增加汤底的辣味和香味。
姜末:用于爆炒后增加香气。
浓汤宝:用于快速熬制出浓郁的汤底。
熬制美颜汤料
步骤1:将玫瑰花瓣撕下,洗净后沥干水分备用。
步骤2:在锅中加入适量的猪油,加热至油温适中后,放入姜末爆炒,炒出香味。
步骤3:加入适量开水,待水煮沸后,加入浓汤宝,继续搅拌均匀。
步骤4:加入少量盐和胡椒粉,再次搅拌均匀,使汤底更加美味。
步骤5:将玫瑰花瓣加入汤底中,煮约3分钟即可。注意玫瑰花不宜久烫,以保持其鲜嫩口感和营养成分。