红酒勾兑加冰的比例
红酒勾兑加冰的比例可以根据不同的需求和口味进行调整,以下是一些常见的方法和比例:
通用比例
酒吧通用的扎壶放3份之1的冰块,先倒入适量的饮料,然后放入红酒,最后加入勾兑的饮料。一般客人的红酒一瓶兑四瓶,有的兑六瓶。先加冰在加红酒最后加雪碧,用调酒棒调好就行了。
红酒可乐比例
半杯可乐、1.5盎司红酒、柠檬汁、冰块。把冰块、可乐、柠檬汁和红酒倒入调酒器稍稍摇晃,倒入酒杯,还可以放一片柠檬片。
红酒雪碧比例
找一个扎杯加冰块,两片柠檬,打开红酒和雪碧(最好是七喜),一个手拿红酒一个手拿雪碧同时倒入扎杯中搅匀。比例大概是5:1:1,然后加冰冻七喜,七喜的量大概是酒液的2.5倍。
红酒兑红茶比例
玫瑰红酒10ML、红葡萄酒30ML和红茶汁30ML调匀后倒入玻璃杯,饮用时再缓缓倒入威士忌酒10ML。这种喝法适合茶吧和酒吧,加冰块风味更佳。
这些比例仅供参考,实际勾兑时可以根据个人口味进行调整。如果需要更精确的比例,可以先尝试一种比例,然后根据口感进行调整。