餐具厨具包括哪些

餐具厨具包括各种用于烹饪、准备食物、进餐和储存的用具和器皿。具体可以分为以下几类：

储藏用具：

包括食品储藏和器物用品储藏，如冰箱、食品柜等。

洗涤用具：

包括冷热水供应系统、排水设备、洗物盆和洗物柜等。

调理用具：

包括调理的台面、切菜工具和调制器皿，如砧板、切菜刀、打蛋器等。

烹调用具：

包括炉具、灶具和烹调工具，如炒锅、蒸锅、烤箱、微波炉、电磁炉等。

进餐用具：

包括餐厅家具和进餐时的用具和器皿，如碗、盘、筷子、勺子、叉子、餐刀等。

此外，餐具还可以根据材质分为陶瓷餐具、不锈钢餐具、玻璃餐具、塑料餐具等。

建议

选择材质：根据使用习惯和需求选择合适的材质，比如陶瓷餐具适合家庭使用，不锈钢餐具适合商用场合。

多功能用具：考虑购买一些多功能的厨具和餐具，比如带有储物功能的砧板、可以用于煮、炖、蒸、炒等多种烹饪方式的锅具。

安全性：特别是厨房电器，要选择安全性能好的产品，确保使用安全。

希望这些信息对你有所帮助。