天下第一锅

关于“天下第一锅”火锅，存在两个不同的版本：

潍坊朝天锅是历史上最早且最大的火锅之一，被誉为“天下第一火锅”。

它起源于潍坊，1997年被中国烹饪协会和山东省贸易厅分别认定为“中华名小吃”和“山东名小吃”。

潍坊朝天锅的特点是将肉料在滚烫的锅内涮后再卷饼食之，与其他地方的火锅有异曲同工之妙，如北京的锅烧饼、西安的葫芦头和长沙的火宫殿。

来自重庆的“天下第一锅”是一口巨型火锅，曾创下吉尼斯世界纪录。

该火锅直径10米、高1.06米、重13吨，采用一红一白的太极鸳鸯锅设计。

火锅中间层峦叠嶂地摆放着重庆城市建筑剪影，外沿由56个鼎状小锅组成环形圈，象征着中国56个民族的团结祥和，最多可以容纳56位食客同时品尝。

这两个“天下第一锅”分别代表了不同地域和文化的火锅特色，一个是历史悠久的潍坊朝天锅，另一个是现代的重庆巨型火锅。可以根据个人口味和兴趣选择体验。