家庭版螺蛳粉火锅食材

火锅底料

半块火锅底料(推荐使用适合螺蛳粉口味的麻辣或香辣底料)。

螺蛳汤底料

袋装螺蛳粉中的汤料包和辣椒油包。

辅助食材

清水适量。

生姜几片。

蒜瓣几粒。

肉类

鸡爪、鸭爪(可选)。

肥牛片。

虾滑。

素食

豆腐泡。

油麦菜/生菜。

金针菇/白玉菇。

番茄。

大葱。

生姜。

大蒜。

洋葱。

炸鸡蛋。

萝卜。

白菜。

腐竹花生。

午餐肉。

丸子。

菌菇类食材(如金针菇)。

调料

花生米、香菜、葱花等。

豆瓣酱一小勺。

醋包(可选)。

其他

辣椒油(可选)。

番茄底料(可选)。

卤水牛骨汤(可选)。

这些配料可以根据个人口味进行选择和调整,以达到最佳的口感和风味。建议先炒香火锅底料和配料,再加入螺蛳汤底料和清水,煮沸后即可开始涮火锅。