什么是西点班

西点班是一个 精英人才培养模式的实践载体，旨在通过有效手段加强学生非智力因素的发展和人格健全，培养德智体美劳全面发展的学生。具体介绍如下：

由学工处组织成立，探索精英人才培养模式。

通过加强学生非智力因素的发展和人格健全，培养全面发展的人才。

课程包括就业强化训练、公开演讲、迎新及素质扩展等活动。

学校领导担任导师，学完所有课程后授予结业证书，导师负责推荐实习就业并进行跟踪。

短期培训课程，学习烘焙相关技术，包括面包、甜点、饼干、派、挞、蛋糕、裱花、比萨饼、泡芙等烘烤类食品制作技术。

针对想要从事西式糕点制作和销售的创业者开设的培训课程。

课程内容包括基础理论学习（如西点历史、分类、原料知识等）和实操技能训练（如蛋糕、面包、饼干、甜品等制作方法）。

旨在帮助学员掌握西点制作的基本技能和商业运营知识，以便成功开设自己的西点店或烘焙工作室。