芋头花怎么做好吃的文案

芋头花可以通过多种方法制作成美味的菜肴。以下是几种不同的做法和相应的文案:

炒芋头花

用料:芋花5根、蒜1瓣、花椒粉少许、食用油2勺、生抽1勺、食醋2勺、盐适量。

做法

1. 从芋花底部撕下表面的皮,一直撕到顶部,不要撕断。

2. 掰开顶端黄色部分,中间有一根黄色的柱,把中间黄色的柱连底部一起掰下来,丢弃不要。

3. 芋花尖可以挂起晒干,橙色线以上的部分可以油炸了吃。

4. 把撕去外皮的芋花杆,掰成小段。

5. 把芋花放入煮锅,加冷水,开火煮,煮到水的颜色变深,关火,倒去水,再加开水煮至芋花软,滤去水备用。

6. 蒜擦成蒜蓉备用,炒锅烧热,倒入食用油,放入花椒粉,加蒜蓉,蒜蓉变白后加入芋花,稍拌,加入生抽和醋,搅拌均匀,起锅前加适量的盐调味,盛出即可。

芋头花小炒

用料:芋头花6根、茄子1个、大蒜2头、小米辣6个、花椒10粒、食用油、盐、鸡精各适量。

做法