铺前好吃的海鲜

铺前好吃的海鲜包括以下几种：

铺前马鲛鱼：

作为海南四大名鱼之一，铺前马鲛鱼以其独特的风味、卓越的品质和丰富的营养价值赢得了众多食客的喜爱。其烹饪方式多样，包括清蒸、香煎、红烧和汆汤，尤其是香煎马鲛鱼，外皮金黄酥脆，内里肉质紧实细嫩，搭配辣椒、酱油和金桔汁，味道鲜美无比。

铺前鳌鱼：

鳌鱼又称“马鲅鱼”，鱼皮薄、骨软、刺少、腥味淡，肉质细嫩，色鲜白。铺前鳌鱼通常有三种吃法：清蒸、油烤和煎汤。其肉质鲜美，营养丰富，是铺前非常有名的海鲜。

铺前石斑鱼：

石斑鱼因身上有特殊的条纹和斑点而得名，肉质厚实，低脂肪、高蛋白，营养丰富。常见的品种有红斑、青斑、白肚斑、黑猴斑和老鼠斑等，其中老鼠斑尤为受欢迎。石斑鱼的做法多样，包括清蒸、红烧等，味道鲜美。

铺前膏蟹：

膏蟹体大肉细，膏多肉嫩。煮熟后蟹膏如同蛋黄一般，细嚼之，味无穷。铺前膏蟹可以用作糖醋蟹、炸蟹饼、生炒蟹和芙蓉蟹等多种美食。

铺前龙虾：

铺前的龙虾以其肉质鲜美、口感滑嫩而著名，是铺前非常有名的海鲜之一。

铺前蟮：

铺前蟮中最有名的是血蟮，无骨无刺，煮熟后肉纤细香甜润滑，汤浓而奇美，是一种营养价值较高的野生海鲜。

铺前虾：

铺前虾有多种品种，包括八节虾、白壳虾、龙虾、沙虾、角虾、红脚虾和赤尾虾等，以体大味鲜为共同点。

此外，铺前还有海鲎、东风螺、鲍鱼等贝类，以及糟粕醋等特色传统小吃，都是值得品尝的美味。

建议您到铺前镇品尝这些海鲜，不仅可以享受到新鲜的食材，还能体验到当地独特的烹饪方式和文化氛围。