餐饮厨具省钱办法

餐饮厨具省钱办法包括：

批量购买：

在超市促销时购买大量食材，可以节省不少费用。

选择经济实惠的厨具：

购买不锈钢材质的锅具和餐具，注意选购多功能厨具如电饭煲、压力锅等，可以一物多用，节省开支。

合理利用时间：

在烹饪过程中，可以同时烹饪多种菜品，利用空闲时间准备配菜，提高烹饪效率。

节约用水：

在洗手池里标明水位线和洗洁精与水的配比标准，避免水溢出浪费，并减少洗洁精的浪费。

减少燃气消耗：

选用节能燃气设备，如一级能效的燃气灶和热水器，优化使用习惯，避免烧空灶。

合理使用剩余食材：

将剩余食材加工成其他菜品，如饺子皮、面条等，避免浪费。

保养厨具：

使用柠檬汁清洗不锈钢餐具，定期更换易耗品，保证烹饪安全。

明确水位线和洗洁精用量：

在洗手池里标明了水位线、洗洁精与水的配比标准，并将倒洗洁精的量具标上了刻度线，避免了洗洁精的浪费。

蒸箱分开使用：

将蒸箱分为快蒸、慢蒸，并贴标签标明，减少开蒸箱门的次数，降低能耗。

制作节油桶：

取一个大桶，在桶盖上抠出跟普通油桶口大小的洞，将每桶油倒完后，再倒立在节油桶上，避免浪费一滴油。