餐饮店如何清理积碳

清理餐饮店的积碳可以采用以下几种方法：

使用牙膏

将管中的牙膏充分挤到烤盘或煎锅上。

借助海绵将牙膏涂抹在积碳处。

用流水冲洗锅上的牙膏，同时继续用海绵清除积碳。

清洗完成后，锅具即可焕然一新。

使用粗食盐

取一把粗食盐，倒入锅底。

将土豆切成两半，用刚切好的土豆块在锅底上涂抹。

用水盖上，等待一个小时。

一个小时后，倒掉水，用餐巾纸擦拭锅底和锅边。

注意：这种方法适用于铸铁和不锈钢锅，但不能与涂有特氟龙涂层的平底锅一起使用，因为粗盐会损坏它。

使用酸橙汁

煎锅稍微加热，用半个橙子压一下，让汁液流出。

酸橙汁有助于去除锅底和锅边的烧焦食物残渣和积碳。