餐饮选址在哪看呢
在选择餐饮店址时,可以考虑以下几个方面:
人流量
流动人口量大的地方:如商场、商业街、车站附近等,这些地方人流量大,潜在顾客多,适合各类餐饮店,尤其是快餐店。
固定人口多的地方:如社区、居民小区等,这些地方顾客相对稳定,适合需要回头客的餐饮店,如正餐店、小吃店等。
周边环境
竞争对手情况:观察周边是否有大量同类店铺,如果同类店铺多,竞争会较激烈,需要谨慎考虑。
周边设施:如是否有医院、学校、办公区等设施,这些设施能带来稳定的客源。
硬性条件
水电煤气:确保店铺具备开店所需的基本设施。
面积和格局:根据所经营餐饮品类选择合适的店铺面积和格局,如快餐店适合小面积,正餐店适合大面积。
消费水平
通过外卖平台:如美团、饿了么等,查看店铺的平均消费价格,判断当地消费水平,选择适合的经营策略。