餐饮业收入会计

餐饮业收入的会计处理涉及多个步骤和科目，以下是详细的会计分录和相关说明：

营业收入的确认和记录

当餐厅通过现金、银行存款或应收账款收到餐饮营业收入时，会计分录为：

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借： 库存现金/银行存款/应收账款

贷： 主营业务收入

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借： 库存现金/银行存款/应收账款

贷： 主营业务收入

如果客户通过信用卡支付，还需记录应付银行账款：

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借： 应付账款——信用卡收费

贷： 银行存款

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应收账款的管理

登记在“应收账款”科目上，表示餐厅有权从客户那里收取的款项：

借： 应收账款

贷： 营业收入

借： 营业收入

贷： 库存现金

借： 现金

贷： 营业收入——餐饮收入