广汉火锅蘸料

广汉火锅蘸料可以根据个人口味进行选择，以下提供几种常见的蘸料配方：

基础蘸料

香油蘸料：以香油为底，加入蒜蓉、葱花和香菜末。

蒜泥蘸料：将蒜泥、生抽、香菜、葱花和醋混合。

麻辣蘸料

四川香辣酱：以红油、豆瓣酱和花椒为主料，炒制后加入花椒粉。

红油芝麻酱：芝麻酱、麻油、辣椒酱、生抽和葱蒜调料。

麻酱蒜蓉：麻酱与蒜蓉混合，加入生抽和香醋。

甜辣蘸料

泰式甜辣酱：甜辣酱混合柠檬汁，适合蘸制炸物。

柚子胡椒酱：柚子胡椒与酱油混合，适合清汤火锅。

其他特色蘸料

麻将蘸料：芝麻酱作底，加入蒜蓉、韭菜花、红腐乳、花椒油和芝麻。